เนื้อ วัว ทํา ไร กิน ดี

1. เนื้อวัว คุณค่าทางโภชนาการ และผลกระทบต่อสุขภาพ - Highlands Jerky
2. เลี้ยงวัวให้มีกำไร ด้วยเคล็ดลับ 9 ข้อ!!! – ปศุศาสตร์ นิวส์ – Pasusart.com

MEEKAO 11 มิถุนายน 2563 ( 19:30) Beef Lover ต้องรู้! วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ เนื้อวัว ว่า เนื้อวัวแต่ละส่วน ต่างกันยังไง ทำเมนูไหน อร่อยที่สุด เพราะ เนื้อวัว เป็นแหล่งโปรตีนที่หลายๆ คนโปรดปราน ซึ่งส่วนที่ทานได้นั้นก็เรียกได้ว่าแทบจะทั้งตัวเลยค่ะ แต่รสสัมผัสของแต่ละส่วนก็จะแตกต่างกันไป และวันนี้ เชฟจ๋า แห่งรายการ Master Chef Thailand ได้นำเอาข้อมูลเกี่ยวกับส่วนต่างๆ ของเนื้อวัวมาแบ่งปันด้วยกัน 8 ส่วนใหญ่ๆ ค่ะ ถ้าพร้อมแล้ว เราไปดูกันเลยค่า ทำความรู้จัก ส่วนต่างๆ ของเนื้อวัว ดูคลิปที่ด้านล่าง ▼ ส่วนต่างๆ ของเนื้อวัว 1. CHUCK สันคอ เนื้อวัวส่วน Chuck หรือ สันคอ เนื้อส่วนนี้จะมีความหนานุ่ม เหมาะกับการเอามาทำเมนู สตู หรือ อบ ก็อร่อยสุดๆ ไปเลยค่ะ 2. RIB ซี่โครง เนื้อวัวส่วน RIB หรือ ซี่โครง เนื้อส่วนนี้จะแบ่งออกมาได้เป็น ส่วนย่อยๆ อีก 3 ส่วน คือ Short Rib เนื้อติดซี่โครง เป็นชิ้นโค้ง มักนำไปย่าง หรือ อบ รับรองว่าอร่อยอย่าบอกใคร Rib Eye เป็นเนื้อส่วนไม่มีกระดูกซี่โครงติดมา เป็นหนึ่งในชิ้นส่วนที่ได้รับความนิยมสูง เมนูที่นิยมคือ การเอามาทำเสต็ก เพราะเป็นส่วนที่จะมีมันแทรกเล็กน้อย ทำให้เนื้อชุ่มฉ่ะ อร่อย นุ่ม กำลังดี Prime Rib เป็นเนื้อส่วนที่จะคล้ายกับ Rib Eye pbo, เอามาทำสเต็ก ทอด หรือ ย่าง ทำอะไรก็อร่อย 3.

เนื้อวัว คุณค่าทางโภชนาการ และผลกระทบต่อสุขภาพ - Highlands Jerky

ก้อยเนื้อ ดูสุตรเต็มๆ ที่: แซ่บอยู่นะ! สูตรก้อยเนื้อ ก้อยขม อาหารอีสาน รสเด็ด อร่อยนัวถึงเครื่อง ส่วนผสม ก้อยเนื้อ ก้อยขม เนื้อวัวเกรดคุณภาพ ตามต้องการ เครื่องในวัว (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) เลือดวัว ดีวัว (ส่วนที่ทำให้ก้อยขม) ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา มะนาว ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้) ต้นหอม, ผักชีฝั่ง, ใบสะระแหน่, ใบมะกรูด 19. เนื้อเค็มต้มกะทิ ดูสุตรเต็มๆ ที่: แจกสูตร วิธีทำ เนื้อเค็มต้มกะทิ อาหารไทยโบราณ อร่อย ทำง่าย ไม่ซับซ้อน ส่วนผสม เนื้อเค็มต้มกะทิ เนื้อแดดเดียว หัวกะทิ เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก หอมแดงซอย พริกขี้หนูทุบพอแหลก ข่าอ่อนหั่นฝอย ใบมะกรูดหั่นฝอย 20. สเต็กเนื้อ ดูสุตรเต็มๆ ที่: สูตรทำ สเต็กเนื้อ ฉบับมือใหม่ หนานุ่มชุ่มฉ่ำ จ่ายไม่แพงก็อร่อยแรงได้ 🥩 ส่วนผสม สเต๊กเนื้อ เนื้อสันในหนา 1 นิ้ว 500 กรัม มันฝรั่งหัวเล็ก 4 หัว โรสแมรี่ 2 ต้น กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ เห็ดแชมปิญองสด 200 กรัม เกลือสีชมพู 2. 5 ช้อนชา พริกไทยดำ 2 ช้อนชา เนยเค็ม 15 กรัม น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ บทความที่คุณอาจสนใจ ฟินยกบ้าน! แจกสูตร 15 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว 20 สูตรอาหารกลางวัน อาหารจานเดียว จ่ายไม่เกิน 300 อร่อยได้ทั้งบ้าน มื้อเช้าสำคัญ!

Maysylvie 1 กันยายน 2564 ( 12:55) เอาใจคนรักเนื้อกันหน่อย กับ 20 สูตรอาหาร เมนูเนื้อ หลากหลายเมนู เอาใจคนรักเนื้อ! บอกเลยว่าเนื้อวัวถือเป็นวัตถุดิบอาหารชั้นเลิศของคนทั่วทั้งโลก สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ซึ่งถือเป็นที่นิยมในคนไทยไม่แพ้กัน เราเลยไม่รอช้า รวบรวมมาให้ถึง 20 สูตร ล้วนเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน กับแกล้มต่างๆ ที่ทำมาจากเนื้อว่า บอกเลยว่าสายเนื้อต้องห้ามพลาด หากคิดไม่ออกว่าจะเอาเนื้อวัวไปทำเมนูอะไร ดูได้จากด้านล่างนี้เลย! สูตรอาหาร เมนูเนื้อ เนื้อวัว 1. แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ ดูสุตรเต็มๆ ที่: สูตรเด็ด! วิธีทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เข้มข้นหอมอร่อย ทำง่ายอร่อยได้ทั้งบ้าน 🍲 ส่วนผสม แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เนื้อวัว หั่นสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ 500 กรัม มะเขือเปราะ 300 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ใบโหระพา 20 กรัม ใบมะกรูด 3 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 500 กรัม น้ำเปล่า 400 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 2. ผัดเผ็ดเนื้อ ดูสุตรเต็มๆ ที่: สูตรเด็ด ผัดเผ็ดเนื้อ สูตรกับข้าว ทำง่ายที่บ้าน เผ็ดร้อนเครื่องพริกแกง จัดจ้านโดนใจ! ส่วนผสม ผัดเผ็ดเนื้อ เนื้อวัว 500 กรัม พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา 10 กรัม ใบมะกรูด 3 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม พริกไทยอ่อน 15 กรัม น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 3.

เนื้อตุ๋น เนื้อเปื่อย ดูสุตรเต็มๆ ที่: สูตรเด็ด ผัดเผ็ดเนื้อ สูตรกับข้าว ทำง่ายที่บ้าน เผ็ดร้อนเครื่องพริกแกง จัดจ้านโดนใจ! ส่วนผสม เนื้อตุ๋น เนื้อเปื่อย ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เนื้อวัว (เนื้อสามชั้น, น่องลาย ฯลฯ) 2, 000 กรัม กระเทียม 10 กรัม รากขึ้นฉ่าย 30 กรัม ใบเตย 20 กรัม อบเชย 10 กรัม หญ้ามังกร (เหล่งเฮียเช่า) 2 กรัม เม็ดผักชี 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ โป๊ยกั๊ก 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกหอม (ชวงเจีย) 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2, 500 ml. 4. เนื้อทอดน้ำมันหอย ดูสุตรเต็มๆ ที่: แจกสูตรทำ เนื้อทอดน้ำมันหอย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเทคนิคหมักซอสให้เข้าเนื้อ! ส่วนผสม เนื้อทอดน้ำมันหอย เนื้อวัว 350 กรัม ซอสหอยนางรม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้ซีอิ้วขาวแทนได้) ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 5. แกงเขียวหวานเนื้อวัว ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม แกงเขียวหวานเนื้อ เนื้อวัว 500 กรัม มะเขือเปราะ 250 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม พริกชีฟ้าแดง 2 เม็ด ใบมะกรูด 10 ใบ ใบโหระพา 30 กรัม พริกขี้หนูสวน พริกแกงเขียวหวาน 5 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 400 ml.

LOIN เนื้อสัน ส่วนต่อมาคือ LOIN หรือ เนื้อสัน เนื้อส่วนนี้ก็จะแยกออกมาเป็นส่วนย่อยๆ ได้อีกหลายส่วนเช่นกัน คนส่วนใหญ๋ชอบเอาเนื้อส่วนนี้มาทำสเต๊กหรือย่าง เพราะเนื้อส่วนนี้จะมีความนุ่มมากๆ ซึ่งแนะนำเลยว่าให้เอามาทำในความสุกแบบ Medium Rare บอกเลยว่าเด็ดมาก Short Loin / Stirp Loin Sirloin Top Sirloin กับ Bottom Sirloin Tenderloin Fillet T-Bone 4. ROUND เนื้อสะโพก ROUND หรือ เนื้อสะโพก เนื้อส่วนนี้เป็นส่วนที่มีไขมันน้อย นิยมนำมาบดทำเบอร์เกอร์ หรือไส้กรอก ก็ได้ค่ะ 5. BRISKET เนื้อติดหน้าอก BRISKET หรือ เนื้อติดหน้าอก เนื้อส่วนนี้เป็นเนื้อส่วนหน้าติดกับช่วงหน้าอกของวัวลงมาถึงท้อง นิยมนำมาทำ บาร์บีคิว บอกเลยว่าอร่อยมาก 6. SHANK เนื้อติดกับขา SHANK หรือ เนื้อส่วนที่ติดกับขา ตั้งแต่ต้นขาลงมา บอกเลยว่าเป็นส่วนที่มีเอ็นแทรกอยู่เยอะ มีความเป็นเจลาตินสูง เอามาทำสตูคือเด็ดมากกก 7. PLATE ส่วนหน้าท้อง PLATE ส่วนหน้าท้อง บางคนอาจจะเรียกว่า Belly เป็นเนื้อส่วนหน้าท้อง ราคาไม่แพง นิยมนำมาตุ๋นเป็นเนื้อเปื่อย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย เนื้อตุ๋น อะไรแบบนี้เด็ดมาก 8. FLANK เนื้อส่วนข้างล่าง FLANK หรือ เนื้อส่วนข้างล่าง เป็นเนื้อส่วนท้อง มีไขมันอยู่ค่อนข้างมาก เลยทำให้ค่อนข้างมีความเหนียว แต่ถ้านำมาหมักดีๆ และผ่านการทุบสักนิด และตัดส่วนที่เป็นพังผืดออก แล้วเอามาทำสเต๊ก ก็อร่อยไม่น้อยหน้าเมนูอื่นเลยจ้า 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube: Dish is Jah

เลี้ยงวัวให้มีกำไร ด้วยเคล็ดลับ 9 ข้อ!!! – ปศุศาสตร์ นิวส์ – Pasusart.com

หากใครที่คลิกเข้ามาชมบทความนี้ แสดงว่าเพื่อนๆ ต้องเป็นคนที่ชอบทาน เนื้อวัว กันอย่างแน่นอน ทั้งรสชาติที่เข้มข้น และกลิ่นที่หอมแบบเฉพาะตัว จะผัด ทอด ย่าง ตุ๋น หรืออบก็ได้ทั้งนั้น นับเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ครองใจคนทั่วโลกเลยก็ว่าได้ค่ะ วันนี้ ครัวในบ้าน ก็มีเมนูที่ใช้เนื้อวัวเป็นวัตถุดิบหลักมาฝากกันถึง 11 เมนู โดยแต่ละเมนูนั้นก็แตกต่างกันไป มีทั้งเมนูทานเล่น เมนูมื้อหลัก หรือเมนูอาหารเช้าก็ยังมี วันไหนเบื่อเมนูนี้ก็สามารถเปลี่ยนไปทำอีกเมนูได้ รับรองว่าไม่มีจำเจแน่นอน ตามไปชมกันได้เลยค่ะ 1. แบ่งปันวิธีทำ 'ลูกชิ้นเนื้อวัว' สูตรโฮมเมด ไร้สารปนเปื้อน ปลอดภัย ทานอร่อยได้เนื้อแน่นๆ วิธีทำ: 2. แชร์สูตร "เนื้อผัดพริกไทยดำ" หอม เผ็ดร้อน นุ่มลิ้น เข้มข้นด้วยซอสพริกไทยดำ 3. ชวนทำ "แซนวิชเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น" ของว่างแสนอร่อย พกสะดวก ทานง่าย อร่อยได้ทุกที่ 4. ชวนทำ "แกงเขียวหวานเนื้อ" สูตรจัดจ้านถึงใจ อร่อยได้ไม่มีเบื่อ 5. ชวนมาทำ "กะเพราเนื้อไข่ดาว" เมนูบ้านๆ ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ 6. ชวนทำ "เนื้อสันย่างเตาถ่านพร้อมน้ำจิ้มซอสมะขามสุดแซ่บ" อร่อยฉ่ำ เนื้อนุ่ม หอมถ่านเผา!!! 7. ชวนทำ "ซุปเนื้อน่องลายตุ๋น" ซดน้ำซุปร้อนๆ เคล้าบรรยากาศของหน้าฝน 8.

เนื้อทอดน้ำมันหอย ทำกินง่ายๆสูตรนี้หอมอร่อย Fried beef Recipe - YouTube

เนื้อผัดโหระพาพริกแห้ง ดูสุตรเต็มๆ ที่: สูตรเนื้อผัดโหระพาพริกแห้ง เมนูทำง่าย เนื้อนุ่มเผ็ดร้อน อร่อยถึง ใจ 🥩 ส่วนผสม เนื้อผัดโหระพาพริกแห้ง เนื้อวัว 500 กรัม ใบโหระพา 1 ถ้วย พริกแห้ง 6 เม็ด กระเทียมจีน 5 กลีบ พริกไทยเม้ด 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัด 16. เนื้อแดดเดียว ดูสุตรเต็มๆ ที่: วิธีทำ เนื้อแดดเดียว อร่อยนุ่มเคี้ยวเพลิน กินเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี ส่วนผสม เนื้อแดดเดียว เนื้อวัวติดมัน 1, 000 กรัม (1 กิโลกรัม) น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา สับปะรด 1 ชิ้น 17. ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย เนื้อน่องลาย 500 กรัม ข่า 6 ชิ้น ตะไคร้ 2 ต้น หอมแดง 2 หัว ใบมะกรูด 5 ใบ พริกแห้ง 1 ถ้วย ผักชีฝรั่ง 3 ใบ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ½ ช้อนชา 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube: TomJoke FoodTV 18.

• ทำความรู้จักเนื้อวัว 3 สัญชาติที่ถูกปากคนไทย - มติชนอคาเดมี่
• สุส่านคนเป็นตอนที่10
• เนื้อวัวแต่ละส่วนเรียกว่าอะไร เมนูไหนโดนที่สุด? - Hungry Blog
• รวม 11 เมนู "เนื้อวัว" หลากหลายเมนูให้เลือกสรร ทานได้ไม่มีเบื่อ คนรักเนื้อไม่ควรพลาด - NaiBann.com

1. บ่อ เกลือ ฟ้า ใส รีสอร์ท pantip
2. น้ำยา ล้าง ขวด นม พี เจ้ นางสาว
3. กล่อง พลาสติก มี ล้อ โลตัส
4. พระ ปางประทานพร
5. คิ้ว รีด น้ำ ขอบ กระจก ford rangers