น้ํา พริก อ่อง หมู สับ
- ผัดกะเพราหมูสับราดข้าว – Samantha's Mommy
- อร่อยอิ่มท้องกับ ไข่ต้มทรงเครื่อง
- อาทิตย์ละมื้อ/ "คนข้างครัว"/แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ยอดมะพร้าวอ่อน - มติชนสุดสัปดาห์
ใส่อะไรก้อได้ตามใจเราสูตรเราเอง คิดเองและก้อทำเอง😊 เพิ่มขนมจีนเพิ่มความอร่อย รสชิมดูตามใจเราจ้า (คนทำ) 30 นาที ลูกชิ้นปลาสามเหลี่ยมเจ มะเขืออ่อน หมูเจ ทำจากโปรตีนเกษตร หัวกะทิ 1/2 กก หางกะทิ 1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 4 ชต พริกแกง 2 ชต พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด หัวระพา 1 กำ น้ำตาลปี๊บ 1 ชต ขั้นตอน ตั้งกระทะ ใส่หัวกะทินิดหน่อยพอเดือด ใส่พริกแกงเขียวหวานเจ เคี่ยวให้หอม พอเดือดใส่มะเขืออ่อน ให้ดูพอสุข ปรุงรสซีอิ๊ว เกลือ ใส่ลูกชิ้นปลาสามเหลี่ยม เป็นเจ หมูทอดเจ เติมหางกะทิ รอให้เดือดใส่น้ำตาลปี๊บ ดูว่ามะเขือสุก ใส่หัวกะทิที่เหลือใส่พริกชี้ฟ้าใบโหระพา เป็นอันเสร็จยกลงพร้อมเสิร์ฟ
ผัดกะเพราหมูสับราดข้าว – Samantha's Mommy
ยกกระทะขึ้นตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป รอให้น้ำมันร้อน 2. ใส่พริกและกระเทียมตำแบบละเอียดหยาบลงไป ผัดจนพริกและกระเทียมส่งกลิ่นหอมฉุน 3. ใส่หมูสับ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาวและผัดส่วนผสมจนเข้ากัน 4. ใส่ถั่วฝักยาว ใส่น้ำและซีอิ๊วดำ 5. เมื่อหมูสับและถั่วฝักยาวเริ่มสุกแล้วปรุงรสด้วย รสดี น้ำตาลทราย น้ำ ซอสน้ำมันหอย 6. ชิมรสชาติผัดกะเพราหมูสับให้ถูกใจแล้วจึงใส่ใบกะเพราตามลงไป ผัดส่วนผสมจนเข้ากันดีอีกครั้ง 7. ตักผัดกะเพราหมูสับราดบนข้าวสวยเสิร์ฟพร้อมผักแตงกวาอร่อยค่ะ
อร่อยอิ่มท้องกับ ไข่ต้มทรงเครื่อง
- อาทิตย์ละมื้อ/ "คนข้างครัว"/แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ยอดมะพร้าวอ่อน - มติชนสุดสัปดาห์
- อร่อยสุดฟินกับ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
- สูตร แกงเขียวหวานเจ โดย Rungtiwa Mn - Cookpad
- เหรียญ หลวง พ่อ ยอด วัด หนอง ปลา หมอ ปี 20
- ฟูจิ อาร์ม พิ ท เจ ล ใช้ ดี ไหม
- สน สก กรมการ ปกครอง 2561
อาทิตย์ละมื้อ/ "คนข้างครัว"/แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ยอดมะพร้าวอ่อน - มติชนสุดสัปดาห์
